神保町で美味しいカレーを食べたい方は、老舗の欧風カレー専門店「ガヴィアル」を訪れてみてください。
1982年の創業以来、地元のみならず多くのカレーファンに愛され続けているお店です。
ここのカレーは、28種類の香辛料を独自にブレンドし、創業当初から継ぎ足してきたソースをベースにしています。
そのため、深みのあるコクと豊かな香りが特徴的です。
大量の玉ねぎを時間をかけて煮込み、ショウガやにんじん・セロリといった野菜をバターで12時間炒めたペーストが、味の土台を支えている。
和牛ビーフや国産ポーク・アサリやホタテといった食材も、それぞれの旨味を最大限に引き出す調理法で仕上げられ、食材の良さを感じさせる一皿と言えるでしょう。
辛さは4段階から選ぶことができ、お子様から本格派まで幅広い層に対応できます。
ビーフやチキン・シーフードなど豊富なラインナップに加え、2種類のカレーを一度に楽しめるコンビネーションセットも人気です。
テイクアウトも可能なため、お昼ごはんやイベントなどで楽しみたい方にもおすすめできます。
お店では、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめるので、一度足を運んでみてください。
【店舗情報】

店舗名 | ガヴィアル |
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住所 | 〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1丁目1−9 稲垣ビル 2階 |
電話番号 | 03-6273-7148 |
サイトURL | https://gavial1982.com/ |
GoogleMAP | 神保町のカレー店『ガヴィアル』 |
提供サービス | 神保町のカレー店 |